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不为果腹 必求食色

钟彤悦 2018-04-11 09:48

摆满饕餮美的餐桌,是一个小世界,凝聚了艺术: 的精美源于厨的精湛;美酒的香醇来自造;而餐具的苛求个人的艺术品位和熏陶。俗话说:若不果腹,必追求食色。有候,欣大于品味,美味的“颜值里精美无比的餐具的献知多少!

在餐具的缤纷世界里,无古典的中式餐具,是造型含蓄内敛、精美小巧的日式,或是繁复奢的西欧式,抑或简练素朴的北欧风格,都能在餐桌上如繁花在四季,一季绚丽,一季萌动,一季荼蘼。

 

中式

典型的中式餐具最能体现中华文化的博大精深和无穷韵味。青花瓷的“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡”,一抹幽蓝意味悠远;黄色系餐盘沿用祥云和腾龙图案打造帝王将相时代的霸气;红色系的餐盘一抹亮色跃然盘上,常以国花牡丹或其他花卉枝纹为题材,浅浮雕装饰,画简意远。瓷器的明亮温润,配以匀称金线描边,古色古香又温馨雅致,欢愉之情油然而生。 


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日式

最代表日式餐美学境界的莫于大名鼎鼎的“怀石料理”了。即便是一豆腐、几叶小菜,其唯美意境美

日本食器大多造型古朴恬静,人心平气和的感。餐具汲取日本食文化的精美,造由食器、座席、庭园、挂画、花瓶所塑造的唯美空。器物之美中餐具以瓷器主,造型和色千万化:在器上描了自然的花雪月,松、竹、梅等寓意的案把整体造型烘托得含蓄内,精美小巧。

富有民族韵味的元素,如樱花、和、浪花、落日、花、麦穗等餐具更是呈郁的民族韵。


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西欧

 扎克的笔下,无是“城舞会”巴黎上流社会的觥筹交错宴会还是郊外平凡人家的家常便,奢华极致和精美细腻都被印刻在了餐桌上的法式餐具上。

层层叠叠的餐盘,有的在边缘点缀着洛可可式的繁复雕花,有的则镶了金边,而有的则是大气华贵的复古图案在盘底蔓延。配搭上银质刀叉和餐勺,以及咖啡壶,贵族浪漫气息油然而生,仿佛回到影片艳后》华丽的场景。

 

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除了法国的奢餐具,意大利、英国、德国等多奢侈大牌都设计出令人惊艳的产品,席卷了餐具界。清新脱俗的餐具设计,典雅大方的品味演之美。

 

北欧

北欧的家居格延续宜家一贯的简洁与精湛范儿,古朴中不失时尚,呈现一个完美的童话世界。素色的餐盘,比如纯白或者米色上,森林小屋 、卡通、图腾 海浪图案无不流露出一个冰清玉洁清爽纯粹的梦幻情怀。


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原木或者瓷器的原材料更是环保绿色,撇去了繁琐,唯留单纯的风格,清新自然、简洁淡雅又不失灵动之感。更有独具匠心的设计师品牌凸显现代餐桌摆设的简洁、温馨、自然而富于人情味,不似日本的禅意,也没有所谓的古风,格调甚至有些高冷之意,但仍然不失为温婉可人的餐桌尤物。


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