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日不落王国之旅(上)

杨雅茹Lann Yang 2019-01-22 16:12


八月下旬,我收拾行囊,启程往西班牙。几年,屡次游历这个“日不落”国家,是意犹未尽。此次,再度回访,内心仍如同初见时了期待。众所周知,西班牙位于欧洲伊比利,凭借着其得天独厚的自然有丰富的史人文,一直令无数旅行好者心之所向,身之所往。


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德里:文化艺术爱好者的天堂

 

西班牙最大的首都城市,德里一直是南欧地区的旅游和文化中心。同,它也是西班牙半个多世以来代和当代建筑的实验室。

 

机降落在巴拉哈斯机场时已是傍晚,但天空湛且明,阳光依然丰盈。此次,出于便利考,我入住市中心太阳广附近。以此地中心,城市的道路呈放射状展开。三五成群的人了每一条街道,他嬉笑,熙熙攘攘。无疑,是一座相当适合漫步的城市。


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我却决定另辟蹊径,于是租来一自行,穿街巷,前往索菲王后艺术中心。一路上,经过由矩形建筑群体合而成的马约尔广,近距离地与矗立在广中心的菲利普三世国王的雕塑相互凝。听闻这个广最初是一个在德里老城外的干涸池塘。彼时环境逼仄,毫无章秩序可言,所兜售的物价格比城里便宜,因此成了德里最繁的一个市久以往,广的作用便不再局限于商,而是逐步成德里政治、文化和社会生活中心。

 

离开马约尔广继续骑行,前方是新古典主义风格的殿式建筑——旧政大楼。在不远处,那是以诺贝尔文学奖获得者哈辛托·贝纳文特命名的贝纳文特广

 

穿过贝纳文特广,往,我将要经过圣安娜广,稍加留意,或也能邂逅注着“唐璜”字句的百年古道。很快,我抵达了索菲王后艺术中心。

 

索菲王后艺术中心位于艺术大道,是目前世界最大的代和当代艺术博物之一。座博物馆拥有着两万多件囊括了各种艺术技法的作品,其中便包括了加索珍的《格尼卡》以及相关重要的作品系列。

 

里,我徘徊于加索、胡安·格里斯和胡里奥·冈萨雷斯等艺术家的真迹之些作品展示了自19末到20西班牙艺术风格的一系列转变


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恍惚之 仿佛回到那个代——我足于他的身后,见证大的艺术搏斗者是如何日以夜地作画,作激情,左右着当欧洲艺术发展方向。

 

 

圣塞瓦斯蒂安:美食的狂

 

离开德里,我驱车上路,往西班牙北部而去。据近法国比利牛斯山脉的不远处,有一座美的海域小城,海湾莹蓝,在没有阳光照射之仍然一如碧玉——它就是圣塞瓦斯蒂安,是西班牙最受迎的旅行目的地之一。

 

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圣塞瓦斯蒂安的新城建在壳湾两岸,沿岸延伸,呈一只碗状,碧绿的海水映着天,其着一只只白帆船。旧城坐落在部地峡上,山16古堡。若坐小火上山,可俯瞰“欧洲最美的海”的旖旎面貌。那一刻,微凉的吹来,阳光温柔地吻着肌肤,意极了。

 

被誉“西班牙最好吃的城市”,其中,Pintoxs更是受到无数游客的追捧——它融合了西班牙典型的美食情,且兼有巴斯克地区的地方特色。大的明是在13纪时,英明的西班牙国王担心活的西班牙人在太阳没有下山前便醉得不省人事,于是决定大家喝酒搭配一道Pintoxs小食。从此以后,它便成了西班牙食文化中重要的一部分。在,供Pintoxs的酒了当地人的社交所。夜幕降后,人欢吆喝上三五好友来到酒里,站在吧台前喝一杯Chacolí,叫上一份Pintoxs,以此繁忙的一天划 上句点。

 

每一都有独属于它 己秘制的Pintoxs,如人满为患的El Bar,吧台上摆满了琳琅目的冷食 Pintoxs,腌制的辣椒橄、海、火 腿和甜椒等皆用牙串起,或是烤得松脆的面包片上放着两指粗的烟熏香。在靠近厨房的吧台上放着一碟 碟新的菌和当地辣椒。


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腌制的辣椒橄串是圣塞瓦斯蒂安的特色,酸中咸,咀嚼又有一股清香的味在唇齿,令人回味无。我在情食客的介下, 尝试了极具特色的生蛋黄拌炒菌菇和新鲜焗,以及一种看似来自外星球的食物,后经请教当地人,才知道 它的名字叫“足”,是一种贝类 将外面一橡胶外管剥去,取柄部肌肉食,肉极其嫩。

 

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通常, 当地酒的吧台上方是挂满风干的火腿,台面上摆满 Pintoxs,当屋里再也站不下一个人 了,西班牙人会拿着酒杯捧着Pintoxs 走出屋来,吃,或席地而坐。 如此十分地随性而的生活度,毫 无疑是根植在他的血液深。或 就是因为这种奔放的国民根性,才令得西班牙的艺术沉淀到了无法复制的极致。

 



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